《大眾專(zhuān)業(yè)超市、便利店清貨公司的清貨方法全解》

大眾專(zhuān)業(yè)超市和便利店清貨公司在處理庫(kù)存時(shí)，擁有一套行之有效的方法，這些方法有助于快速清理貨物，實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。

一、促銷(xiāo)活動(dòng)類(lèi)

1. 折扣狂歡

- 清貨公司通常會(huì)對(duì)商品進(jìn)行大幅度的折扣處理。對(duì)于超市和便利店中的商品，他們可能會(huì)推出分層折扣策略。例如，在清貨初期，給予全場(chǎng)商品8折優(yōu)惠，隨著清貨時(shí)間的推進(jìn)，逐步將折扣加大到5折甚至更低。這種折扣方式能夠吸引消費(fèi)者的眼球，讓他們感受到購(gòu)買(mǎi)的實(shí)惠。特別是對(duì)于一些保質(zhì)期較長(zhǎng)的日用品、家居用品等，消費(fèi)者往往會(huì)在低折扣的誘惑下批量購(gòu)買(mǎi)。

- 針對(duì)特定品類(lèi)的折扣也是常用的手段。比如，清貨公司發(fā)現(xiàn)超市中有一批即將過(guò)季的服裝，他們會(huì)對(duì)這部分服裝進(jìn)行單獨(dú)的折扣促銷(xiāo)，可能以3 - 4折的價(jià)格出售，吸引那些對(duì)價(jià)格敏感且不介意穿著過(guò)季服裝的消費(fèi)者。

2. 組合套餐優(yōu)惠

- 將相關(guān)商品組合成套餐進(jìn)行銷(xiāo)售。例如，在便利店清貨時(shí)，將早餐食品如面包、牛奶和果醬組合在一起，以一個(gè)比單品總價(jià)低得多的價(jià)格出售。對(duì)于超市來(lái)說(shuō)，清貨公司可能會(huì)把廚房清潔用品，如洗潔精、清潔刷和抹布等組成一個(gè)廚房清潔套餐，為消費(fèi)者提供一站式的購(gòu)物選擇，同時(shí)也能提高商品的銷(xiāo)售速度。

- 還可以根據(jù)消費(fèi)者的不同需求來(lái)設(shè)計(jì)套餐。比如，針對(duì)家庭消費(fèi)者，清貨公司會(huì)將洗發(fā)水、沐浴露、香皂等個(gè)人護(hù)理用品組成家庭套裝；針對(duì)年輕消費(fèi)者，將零食、飲料和小包裝的日用品組成適合他們生活方式的套餐。

二、宣傳推廣類(lèi)

1. 線下宣傳

- 清貨公司會(huì)充分利用超市和便利店的地理位置優(yōu)勢(shì)進(jìn)行線下宣傳。他們會(huì)在店鋪門(mén)口、櫥窗等顯眼位置張貼色彩鮮艷、內(nèi)容醒目的清貨海報(bào)，海報(bào)上突出顯示清貨的折扣力度、特色商品和清貨時(shí)間等重要信息。例如，“本店清貨，全場(chǎng)低至3折，時(shí)間有限，快來(lái)?yè)屬?gòu)！”

- 發(fā)放傳單也是重要的線下推廣手段。清貨公司會(huì)安排工作人員在超市和便利店周邊的社區(qū)、商業(yè)街、學(xué)校等地發(fā)放傳單。傳單設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔明了，除了基本的清貨信息外，還會(huì)印上一些熱門(mén)商品的清貨價(jià)格，吸引潛在消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)物。

2. 線上推廣

- 利用社交媒體平臺(tái)進(jìn)行宣傳。清貨公司會(huì)在當(dāng)?shù)責(zé)衢T(mén)的微信公眾號(hào)、微博、抖音等平臺(tái)上發(fā)布清貨信息。他們會(huì)制作吸引人的文案和圖片，甚至是短視頻來(lái)展示清貨商品的豐富性和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。例如，在抖音上發(fā)布超市清貨現(xiàn)場(chǎng)的視頻，展示貨架上琳瑯滿目的低價(jià)商品，配以富有感染力的解說(shuō)，吸引粉絲關(guān)注并前來(lái)消費(fèi)。

- 與本地生活服務(wù)類(lèi)的線上平臺(tái)合作。清貨公司會(huì)將超市和便利店的清貨信息發(fā)布在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)上，并且通過(guò)這些平臺(tái)推出優(yōu)惠券、團(tuán)購(gòu)等活動(dòng)。消費(fèi)者可以在線上領(lǐng)取優(yōu)惠券后到店消費(fèi)，或者參與團(tuán)購(gòu)享受更優(yōu)惠的價(jià)格。

三、客戶關(guān)系管理類(lèi)

1. 會(huì)員服務(wù)

- 如果超市和便利店有會(huì)員體系，清貨公司會(huì)充分利用這一資源。他們會(huì)通過(guò)短信、會(huì)員APP推送等方式將清貨信息精準(zhǔn)地發(fā)送給會(huì)員。在清貨期間，為會(huì)員提供額外的優(yōu)惠，比如會(huì)員專(zhuān)享的折上折優(yōu)惠，或者根據(jù)會(huì)員的消費(fèi)積分給予相應(yīng)的折扣或贈(zèng)品。例如，對(duì)于消費(fèi)積分達(dá)到一定數(shù)量的會(huì)員，清貨公司會(huì)贈(zèng)送超市或便利店的自有品牌商品，提高會(huì)員的忠誠(chéng)度和參與度。

2. 老客戶回饋

- 清貨公司會(huì)對(duì)超市和便利店的老客戶進(jìn)行回訪。通過(guò)電話、郵件等方式告知老客戶清貨情況，并邀請(qǐng)他們前來(lái)購(gòu)物。對(duì)于老客戶，還會(huì)提供一些特殊的服務(wù)，如老客戶專(zhuān)享的購(gòu)物通道、優(yōu)先挑選商品的權(quán)利等。此外，根據(jù)老客戶的購(gòu)買(mǎi)歷史，為他們推薦可能感興趣的清貨商品，增加老客戶的購(gòu)買(mǎi)幾率。

四、庫(kù)存管理類(lèi)

1. 分類(lèi)處理

- 清貨公司會(huì)對(duì)超市和便利店的庫(kù)存進(jìn)行詳細(xì)的分類(lèi)。對(duì)于保質(zhì)期短的商品，如生鮮食品、短保質(zhì)期的乳制品等，會(huì)優(yōu)先處理，通常會(huì)采取與當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)、食堂等合作的方式，將這些商品低價(jià)出售給他們。而對(duì)于保質(zhì)期較長(zhǎng)的商品，如干貨、日用品等，則按照促銷(xiāo)計(jì)劃逐步進(jìn)行清貨。

2. 庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)與數(shù)據(jù)分析

- 清貨公司會(huì)對(duì)庫(kù)存進(jìn)行精確的盤(pán)點(diǎn)，了解每種商品的數(shù)量、規(guī)格、成本等信息。同時(shí)，他們會(huì)結(jié)合銷(xiāo)售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，找出滯銷(xiāo)商品和暢銷(xiāo)商品。對(duì)于滯銷(xiāo)商品，加大促銷(xiāo)力度，如采用買(mǎi)一送一、極低折扣等方式快速清理；對(duì)于暢銷(xiāo)商品，即使在清貨期間，也會(huì)合理控制折扣幅度，以保證在清貨過(guò)程中獲得一定的利潤(rùn)。

大眾專(zhuān)業(yè)超市、便利店清貨公司通過(guò)這些多樣化的清貨方法，能夠高效地完成清貨任務(wù)，幫助超市和便利店減少庫(kù)存積壓帶來(lái)的損失，同時(shí)也能為消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)惠。